Buat Es Krim Sendiri Yuk! | DiaryHijaber.com

Writer : Intan Kirana Editor : Someone

Buat Es Krim Sendiri Yuk!

243 kali dilihat

Es krim adalah makanan yang sangat lezat dan manis. Banyak orang yang menjadikan es krim ini sebagai cemilan atau makanan penutup. Es krim pun juga seringkali dijual dengan harga yang tidak murah.

 

Tapi tahukah Hijabers, bahwa kalian pun bisa membuat sendiri es krim di rumah lho! Selain lebih sehat, kalian pun bisa berkreasi dengan es krim buatan sendiri. Nah, bagaimana ya caranya? Mudah kok. Berikut langkah-langkahnya:

 

Bahan-bahan:

- 200 gram gula pasir

- Garam secukupnya

- Vanili secukupnya

- Susu cair 500 ml

- Coklat bubuk (bila ingin es krim rasa coklat, bisa juga diganti dengan perisa lainnya)

 

Cara membuat:

- Pisahkan kuning telur dengan putih telur

- Campurkan putih telur dengan vanili dan garam, aduk hingga mengembang

- Campurkan kuning telur dengan gula, aduk hingga mengembang

- Campurkan kedua adonan tersebut, aduk, dan rebus hingga mendidih, angkat

- Larutkan susu cair dan coklat bubuk (atau perisa lain), campurkan pada adonan yang telah direbus, aduk hingga kental

- Masukkan adonan ke dalam cetakan es krim, dan diamkan di kulkas hingga membeku

 Es krim pun sudah bisa dinikmati. Mudah bukan? Selain itu, bebas pengawet dan bahan kimia lain pula. Sangat direkomendasikan sebagai cemilan anak-anak dan adik kalian di rumah!



RELATED ARTICLE